Café frappé

Zutaten

35 g Kaffee (= ca. 6 el)
40 g Zucker
200 ml Cola
3 Esslöffel Limonensirup
3 Strohhalme

Anweisung

  1. Ein halben Liter starken Kaffee zubereiten, den Zucker unterrühren und auflösen lassen.
  2. Den Kaffee ein wenig abkühlen lassen, dann in einen Tiefkühlbehälter gießen und ca. 3 Stunden einfrieren.
  3. Cola und Zitronenlimonade in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
  4. Nun den gefrorenen Kaffee in ein altes Geschirrtuch einwickeln und mit einem Hammer in Stücke schlagen.
  5. Das Eis auf 3 Gläser verteilen und die Colamischung darübergießen. Die Strohhalme einsetzen und sofort servieren.
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Coffee frappe

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