Frittierte Avocados

Zutaten

Weizenmehl 200 g
Eier 4
Paniermehl 100 g
Avocados 2
Olivenöl 2 El

Zubereitung

  1. Schälen und entkernen Sie die 2 Avocados.
  2. Schneiden Sie die Avocados in gleichmäßige Streifen
  3. Mehlen Sie die Streifen. Ziehen Sie die gemehlten Streifen durch das gemischte, flüssige Ei. Anschließen bestreuen Sie es allseitig mit Panade.
  4. Benetzen Sie die Streifen mit etwas Olivenöl
  5. Stellen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 Grad und frittieren Sie die Avocado-Pommes ca. 10 Minuten, bis sie fertig sind

Genießen Sie es!

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