Zutaten
| 500 ml bulgarischer Joghurt | ||
| 1 Hüttenkäse | ||
| 1 Gurke | ||
| 1 Schalotte | ||
| 1 Knoblauchzehe | ||
| 1 Zweig frischer Koriander | ||
| 2 Zweige frische Minze | ||
| Salz und Pfeffer |
Anweisung
- Gurke, Schalotte und Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden.
- Mischen Sie alles im Mixer mit dem bulgarischen Joghurt, bis er sich zu einem Mousse verwandelt hat.
- Mit Salz und Pfeffer würzen. mit Minzblättern garnieren.
- Im Kühlschrank kalt werden lassen und in einer Terrine servieren.
| Schauen Sie sich alle Princess-Produkte an, mit denen Sie dieses Rezept herstellen können |
