Kürbissahnesuppe mit rotem Curry

Zutaten

1 kleiner Kürbis
200 ml Sahne
2 Esslöffel Créme Fraiche
800 ml Wasser
2 Brühwürfel
1 Esslöffel rote Curry-Paste

Anweisung

  1. Schneiden Sie den Kürbis in feine, kleine Stücke und geben Sie diesen zusammen mit den anderen Zutaten in den Suppen Mixer.
  2. Wählen Sie das Programm “Hitzen & Mixen” aus, nach 25 minuten ist Ihre Suppe fertig zubereitet.
  3. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Pumpkin cream soup with red curry

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