Quiche Lorraine

Zutaten

1 Quiche Teig
4 große Eier
250 ml Sahne
150 ml Milch
225 g Speck
1 Hühnerbrühe
Muskatnuss mahlen
Mahlen Sie schwarzen Pfeffer
Salz
100 g geriebener Käse (optional)

Anweisung

  1. Hacke Sie den Speck und braten ihn in der glatten Oberfläche des Tortilla Chef. Drehen Sie den Thermostat auf 4 und aktivieren Sie den Timer.
  2. Wenn der Speck braun wird, schalten Sie den Thermostat aus.
  3. Legen Sie das Backpapier in die tiefe Oberfläche des Tortilla Chef.
  4. Positionieren Sie die Teigkruste im Backpapier.
  5. Schlagen Sie in einer großen Schüssel die Eier und die cremige Milch, die Milch, die Hühnerbrühe, eine Prise Salz und Muskatnuss und schwarzen Pfeffer.
  6. Drehen Sie den Thermostat auf 3, wenn der Timer aktiviert ist.
  7. Die von uns zubereitete Mischung mit den Zutaten auf die Teigkruste geben.
  8. Den gebratenen Speck in die Mischung einarbeiten.
  9. Streuen Sie den geriebenen Käse auf die Quiche.
  10. Schließen Sie Tortilla Chef und lassen Sie ihn 34 bis 40 Minuten im Thermostat auf 3.
  11. Wenn die Masse und die Kruste gegart sind, servieren Sie auf einem großen Teller. Lass Sie es abkühlen und es ist Zeit zu essen!
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Quiche Lorraine

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