Schokoladenfondue

Zutaten

200 Gramm dunkle Schokolade
25 g Butter
25 g Zucker
400 ml Wasser (oder Sahne)

Zum garnieren

Entsteinte Kirschen
Erdbeeren
Bananenstücke
Ananas
Birne
Pfirsich gewürfelte
Kuchen
Makronen

Anweisung

  1. Wasser, Butter und Zucker in einen großen Topf geben und das Ganze zum Kochen bringen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und die Schokolade in kleinen Stücken beigeben. Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat und eine glatte Masse entstanden ist.
  3. Dann den Fonduetopf auf die niedrigste Temperatur herunterschalten und die Schokoladensoße hineingießen.
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