Ingredientes
| 4 plátanos | ||
| 1 cucharada de zumo de limón | ||
| 50g de azúcar | ||
| 200 ml de natillas de vainilla | ||
| 200ml de nata para montar | ||
| 4 melindros | ||
| 4 racimos de grosella |
Preparación
- Pelar los plátanos.
- Triturar los plátanos en la batidora junto con el zumo de limón y el azúcar.
- Echar la mezcla en un bol grande junto con las natillas y remover.
- Batir la nata hasta que se haga densa y echarla con el resto de la mezcla.
- Verter la mousse de plátano en 4 vasos altos y meterlos en la nevera.
- Sacar el postre de la nevera justo antes de servir. Decorar con un toque de grosella y un melindro.
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