Ingredientes
| 1 brote de brócoli | ||
| 200 ml de nata líquida para cocinar | ||
| 800 ml de agua | ||
| 1 cucharada de pasta de curry verde | ||
| 2 cubitos para caldo | ||
| 1 cucharada de nata fresca ‘Crème fraîche’ |
Preparación
- Limpiar el brócoli y cortarlo en pequeños trozos.
- Colocar todos los ingredientes en la batidora de sopas y usar el programa ‘Heat and blend’.
- Tras 25 minutos se podrá disfrutar de una deliciosa crema de brócoli, si es necesario sazonar con sal o pimienta.
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