Crema de calabacín

Prep

15 min

Cook

25 min

Ingredientes

Calabacines 2
Albahaca 5 hojas
1 diente de ajo 1 clavo de olor
Nata para cocinar 200 ml
Agua 800 ml
Pastillas de caldo de verduras 2

Preparación:

  1. Cortar los calabacines por la mitad (a lo largo).
  2. Eliminar la lista de semillas (opcional, pero las semillas no tiene sabor).
  3. Poner todos los ingredientes en el vaso de la sopera. Utilizar el programa «heat and blend».
  4. Dejar que el programa funcione durante 25 minutos.
  5. Sazonar al gusto con sal y pimienta.
  6. ¿Quieres usar una batidora normal? Sólo hay que ponerlo todo en la batidora y batirlo hasta conseguir la suavidad deseada y luego calentarlo en el fuego.

 

¡A disfrutar!

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