Crema de champiñones

Ingredientes

250 gr de champiñones
1 chalota cortada
1/2 diente de ajo
200 ml de nata
800 ml de agua
2 cubitos para caldo

Preparación

  1. Cortar los champiñones en cuatro trozos.
  2. Cortar la chalota.
  3. Limpiar el ajo y saltearlo junto con la chalota hasta que el ajo esté doradito.
  4. Añadir todos los ingredientes a la Batidora de Sopa y activar el programa ‘Heat and Blend’.
  5. Salpimentar al gusto
    Y… ¡listo!
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Mushroom soup

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