Focaccia con cebolla

Ingredientes

Harina integral 250 gr
Levadura seca o fresca 8 gr o 16 gr
Aceite de oliva 50 ml
Agua 150 ml
Azúcar de caña 1 cucharadita
Sal marina 1 cucharadita
Cebollas 1 cebolla mediana cortada en aros

Preparación

  1. Poner el aceite junto con los otros ingredientes (excepto las cebollas) en la cesta
  2. Fijar el programa ´French´.
  3. Cuando esté a mitad de programa, la panificadora pitará unas cuantas veces (verá que no es el final porque en la pantalla aún se verán números que muestran el tiempo que le queda para finalizar). En estos pititdos es cuando se debe añadir las cebollas y un poco de romero.
  4. Esparcir la cebollas en la parte de arriba (se quedarán adheridas mejor si se enharinan anteriormente). Colocar de nuevo la tapa sobre la máquina y dejar que el programa siga funcionando.
  5. (OPCIONAL) Añadir también olivas (le da un sabor delicioso)

 

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Focaccia with onion

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