Ingredientes
| 1 paquete de láminas para lasaña | ||
| 200 g de carne picada | ||
| 1 cebolla | ||
| Pimentón dulce | ||
| 1 diente de ajo | ||
| Romero | ||
| Albahaca | ||
| Orégano | ||
| Tomillo | ||
| 400 g de tomate cortado (en lata) | ||
| 300 ml de tomate frito | ||
| 1 bola de mozzarella | ||
| queso para gratinar | ||
| 1 cubito de ternera para caldo | ||
| Pimienta | ||
| Sal |
Preparación
- Desmenuzar la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Freír la cebolla con pimentón de 5 a 10 minutos con un poco de aceite en una sartén. Añadir el ajo y freír durante un minuto más.
- Añadir la carne picada y las especias en la sartén. Para las especias, utilice el equivalente a una cucharada pequeña (por especia). Cuando la carne ya esté cocinada, añadir el tomate frito y el bloque de caldo. Deje hervir a fuego lento durante al menos 10 minutos. Cuanto más tiempo hierva la salsa, mejor será el sabor. Ir removiendo para que no se queme la salsa.
- Mientras la salsa está hirviendo a fuego lento, cortar la mozzarella en rodajas y cocinar las láminas de lasaña según las instrucciones que indican en el paquete.
- Colocar una lámina de lasaña en el fondo de un recipiente que pueda ir en la aerofreidora (que quepa y que se pueda meter en un horno). A continuación, poner un poco de la salsa con la carne y otra lámina. Repetir este proceso hasta que el recipiente esté lleno. Poner las láminas de mozzarella encima y esparcir un poco de queso para gratinar para finalizar la receta.
- Hornear la lasaña durante 25 minutos en la aerofreidora a 180 grados.
¡Y ya está lista para comer!
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