Patatas Asadas Crujientes

83%

Servings

4

Ingredientes

Patatas grandes 1 kg
caldo de verduras 1l
ramitas de cebollino 2
ramitas de perjil 2
ramitas de tomillo 2
mantequilla 25 g
maicena 30 g
cucharadita ajo en polvo 1/2
cucharadita pimienta 1/2
cucharadita sal marina 1/2

Preparación

1. Empieza pelando y cortando las patatas en cuartos. Sumérgelas en agua fría y escúrrelas pasados 10 minutos.
2. Añade las patatas al recipiente interior de tu Princess Multi AeroCooker junto con el caldo de verduras, el cebollino, el perejil, el tomillo y la mantequilla. Fija la placa de presión al aparato y selecciona el programa ‘Pressure Cook’. Cocina las patatas durante 7 minutos.
3. Cuando el programa haya terminado, presiona el botón ‘Steam Release’ para liberar la presión. El ciclo de liberación de presión tarda 3 minutos en completarse. Una vez que se haya liberado todo el vapor, podrás abrir la tapa con total seguridad.
4. Cuando se haya liberado toda la presión, saca el recipiente interior con ayuda de las asas, y deja las patatas escurriendo unos minutos.
5. Enjuaga el recipiente interior, sécalo y vuelve a colocarlo en tu Princess Multi AeroCooker.
6. Pon las patatas en un recipiente aparte, añade el aceite de oliva y mézclalo bien.A continuación, añade el resto de los ingredientes y mézclalos hasta que las patatas estén completamente cubiertas.
7. Coloca las patatas en la cesta Aerofry, fija la rejilla Aerofry al aparato y cierra la tapa. Selecciona el programa ‘Aerofry’ y ásalas durante 18 minutos a 180°C.
8. Dale la vuelta a las patatas a la mitad del tiempo establecido con ayuda de una espátula.
9. ¡Cuando el programa termine, sirve las patatas y a disfrutar!

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