Ingredientes

20 gramos Albahaca fresca en hojas
20g piñones
20g de Queso parmesano
1 diente de ajo
2-4 cucharadas de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Preparación

  1. Rallar el queso parmesano y pelar el ajo.
  2.  Poner los piñones, el queso parmesano, las hojas de albahaca y el ajo en la batidora.
  3.  Todos los ingredientes deben ser triturados hasta convertirse en toda una masa verde.
  4.  Añadir las 2-4 cucharadas de aceite de oliva a la mezcla. La cantidad de aceite depende el gusto de cada persona.  ¡Ahora ya puedes añadir tu salsa Pesto a tu comida favorita!
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pesto

 

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