Pollo frito

100%

Prep

10 min

Cook

10 min

Ingredientes:

Freidora
2 pechugas de pollo
50 g de harina
10 g de pimentón en polvo
10 g de chile en polvo
2 huevos
1 limón
Sal
Romero seco
50 g de pan rallado

Preparación:

  1. Cortar el pollo en trozos (unos 10 trozos por pechuga)
  2. Mezclar en un bol la harina, el pimentón en polvo, el pan rallado y el chile en polvo.
  3. Batir los huevos con una batidora.
  4. Primero se pone el pollo en los huevos y luego se ponen los huevos en la harina.
  5. Freír el pollo durante 10 – 13 minutos a 160 grados.
  6. Dejar escurrir el pollo sobre un poco de papel de cocina y espolvorear con romero y sal.
  7. Cortar el limón en gajos. Servir el pollo con el limón.

Su pollo frito está listo, ¡disfrútelo!

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