Ingredientes
| Pepino | 1 | |
| Chalota | 1 | |
| Ajo | 1 clavo de olor | |
| Yogur búlgaro | 500 ml | |
| cilantro fresco | 1 hoja | |
| Menta fresca | 2 hojas | |
| Sal | ||
| Pimienta |
Preparación:
- Cortar el pepino, la chalota y el diente de ajo en trozos pequeños
- Mezclar todo en la batidora con el yogur búlgaro hasta que se convierta en una sustancia suave
- Sazonar con sal y pimienta.
- Servir en una sopera (dejar que se enfríe primero en la nevera), adornar con hojas de menta
¡A disfrutar!
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