Sopa fría de pepino

Ingredientes

Pepino 1
Chalota 1
Ajo 1 clavo de olor
Yogur búlgaro 500 ml
cilantro fresco 1 hoja
Menta fresca 2 hojas
Sal
Pimienta

Preparación:

  1. Cortar el pepino, la chalota y el diente de ajo en trozos pequeños
  2. Mezclar todo en la batidora con el yogur búlgaro hasta que se convierta en una sustancia suave
  3. Sazonar con sal y pimienta.
  4. Servir en una sopera (dejar que se enfríe primero en la nevera), adornar con hojas de menta

¡A disfrutar!

Consulta todos los productos Princess que puedes utilizar para hacer esta receta

Open Message Board

No Comments

Leave a Reply