Ingredientes

de galletas digestiva		200 g
mantequilla derretida		100 g
chocolate blanco		250 g
azúcar		175 g
huevos		3
queso crema		600 g
crema agria		125 g
cucharadita maicena		2

Preparación

1. Fija la rejilla Aerofry al Princess Multi AeroCooker y selecciona el programa ‘Bake’.
2. Forra el recipiente interior con papel de horno. Como solo podrás cubrir el fondo, engrasa los laterales con mantequilla o aceite.
3. Desmiga las galletas en un procesador de alimentos o a mano. Mezcla las galletas desmigadas con la mantequilla derretida, esparce esta mezcla por el fondo del recipiente interior y aplica presión con la parte posterior de una cuchara para distribuirlas uniformemente. Cuando acabes, ponlo en la nevera y déjalo reposar.
4. Derrite el chocolate blanco al baño maría o en un cazo.
5. Mezcla el queso crema, el azúcar y la crema agria en otro recipiente. A continuación, añade el huevo, el chocolate derretido y la maicena.
6. Saca el recipiente de la nevera y vierte la mezcla de queso crema sobre la capa inferior. Hornea la tarta de queso en el recipiente interior del Multi AeroCooker durante 16 minutos a 180ºC. Cuando termine, déjalo enfriar durante una noche y saca la tarta de queso del recipiente interior. Sírvela con tu cobertura preferida.

¡A disfrutar!