Tortilla de patatas con cebolla

Ingredientes

6 huevos
500 gr de patatas (equivalente a 4 patatas medianas)
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal

Preparación

  1. Pelar las patatas y la cebolla, cortarlas finas en rodajas de unos 0,50 cm.
  2. Batir los huevos en un cuenco y añadir sal al gusto.
  3. Tirar las patatas y la cebolla en la parte honda del Tortilla Chef y echar una cucharada sopera de aceite de oliva con el termostato al número 3.
  4. Cuando veamos que las patatas están a nuestro gusto, echar el huevo batido al Tortilla Chef.
  5. Cerrar Tortilla Chef y dejar cocer durante 3 – 5 minutos con el termostato al número 3.
  6. Cuando haya transcurrido ese tiempo, Tortilla Chef estará listo para dar la vuelta.
  7. Terminar de cocer durante 3 – 5 minutos más por el otro lado.
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