Tortitas con diferentes aderezos de fruta

Ingredientes

90 gr de harina
pizca de sal
40 gr de azúcar
250 ml de leche
2 huevos
30 gr de mantequilla derretida
200 g de piña con zumo natural (de lata)
50 g de azúcar
200 g de arándanos
4 cucharadas de licor de frutas del bosque.

Preparación

Tortitas

  1. Mezclar la harina con la sal y el azúcar. Ir removiendo continuamente. Mientras se remueve, añadir la leche, los huevos, y por último la mantequilla.
  2. Dejar la mezcla en la nevera durante unos 30 minutos.
  3. Calentar tu Table Chef y añadir 1 gran cucharada de la masa de tortitas.
  4. Mover la cuchara en círculos para hacer las tortitas lo más finas posible. Dar la vuelta a las tortitas cuando éstas comiencen a dorarse (cogen color marroncillo).
  5. Con estos ingredientes se podrán hacer hasta 8 tortitas. Finalmente, doblarlas por la mitad y mantenerlas calientes en tu Table Chef.

Aderezos

  1. Cortar la piña en cubos.
  2. Calentar tu Table Chef y freírla junto con su jugo. Añadir el azúcar.
  3. Por otra parte, avar los arándanos y hornearlos . Añadir el azúcar y el licor. Cocinar esta mezcla hasta que se haga mermelada.
  4. Una vez conseguida la mermelada, coger una cucharada de cada aderezo (mezcla de piña y mezcla de arándanos) y colocarlas en un plato. Se pueden servir calientes o fríos.

Cómo servirlo
Colocar las tortitas en platos calientes i añadir los aderezos por separado.. Servir con una bola de helado.

Mira todos los productos Princess que puedes usar para hacer esta receta

Open Message Board

No Comments

Leave a Reply