Mazorcas asadas – Aerofreidora Vaporera
Description
Instrucciones: Limpiar la mazorca de maíz quitando las hojas y los hilos sueltos, y luego cortar la parte inferior. Colocar en la bandeja inferior y espolvorear con el curry en polvo, pimienta recién molida y sal. Añadir la mantequilla y colocar el cajón en la Aerofreidora. Llenar el depósito de agua. Cocer al vapor las […]
Ingredients
Instrucciones:
- Limpiar la mazorca de maíz quitando las hojas y los hilos sueltos, y luego cortar la parte inferior.
- Colocar en la bandeja inferior y espolvorear con el curry en polvo, pimienta recién molida y sal.
- Añadir la mantequilla y colocar el cajón en la Aerofreidora. Llenar el depósito de agua.
- Cocer al vapor las mazorcas de maíz a 100 ºC durante 15 minutos.
- A continuación, sacar las mazorcas del cajón, introducir la rejilla de vapor y colocar el maíz encima. Añadir miel por encima y poner la Aerofreidora a 195 ºC.
- Asar las mazorcas de maíz durante 10 minutos para que la miel se caramelice bien.
- Emplatar en una bandeja y añadir un poco de mantequilla (en la bandeja) por encima.
- Servir con ensalada de col y costillas asadas, por ejemplo.
¡A disfrutar!
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