Coca de llanda con 1 solo huevo, receta de @recetasconencanto
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Cooking Time
Description
PREPARACIÓN: En un cuenco amplio echamos el huevo junto con el azúcar y batimos con unas varillas hasta que quede una mezcla blanquecina y espumosa. A continuación, añadimos la leche y el aroma de naranja. Cuando se haya integrado bien a la mezcla, agregamos el aceite. Por último, cuando estén todos los ingredientes bien integrados, […]
Ingredients
PREPARACIÓN:
En un cuenco amplio echamos el huevo junto con el azúcar y batimos con unas varillas hasta que quede una mezcla blanquecina y espumosa.
A continuación, añadimos la leche y el aroma de naranja. Cuando se haya integrado bien a la mezcla, agregamos el aceite.
Por último, cuando estén todos los ingredientes bien integrados, añadimos la harina tamizada y el sobre gasificante, primero echamos la parte blanca y luego el otro sobrecito que es el acidulante, viene marcado con unos puntitos o en un sobre de color más oscuro.
Vertemos la mezcla en la cubeta de la panificadora, previamente engrasada y sin la pala (porque ya está batida la mezcla) y espolvoreamos generosamente con azúcar y canela por encima.
Seleccionamos el programa Bake o de solo horneado o de cocción de pan de molde y lo tendremos hasta que finalice.
Recordad, los bizcochos cocinados en la Panificadora, se desmoldan siempre una vez hayan enfriado.
