Sopa de tomate

Name: Sopa de tomate
Ingredients: 2 Chalotas; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 750 g Tomates; 2 cucharadas Pimentón (picante); 15 g Albahaca fresca; 750 ml Caldo de verduras; Nata para cocinar

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Sopa de tomate

8 steps

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Descripción

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CategoríaAlmuerzo y Merienda, Arrancador, Cook With Princess

Ingredientes
Los pasos
Medios
Autor
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Primero, comprueba que dispones de todos los ingredientes para esta receta. ¡Presta atención a las cantidades!

2 Chalotas
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
750 g Tomates
2 cucharadas Pimentón (picante)
15 g Albahaca fresca
750 ml Caldo de verduras
Nata para cocinar

Ahora sigue los pasos hasta terminar el plato y ¡a disfrutarlo!

Picar las chalotas y el ajo
Calentar el aceite en una olla para sopa
Freír el ajo y las chalotas hasta que estén tiernos
Cortar los tomates en cuartos y añadirlos a la olla para hacer la sopa
Condimentar con pimentón y albahaca Añadir si se desea un poco de pimienta y sal
Añadir el caldo de verduras y dejar cocer durante 10 minutos
Añadir la nata para cocinar y triturar los ingredientes en una sola mezcla
Verter en diferentes platos y añadir las hojas de albahaca para decorar. Remover ligeramente