Café frappé

Ingrédients

35 grammes de café (= environ 6 el)
40 grammes de sucre
2 dl de cola
3 cuillères à soupe de sirop de limonade

Méthode de préparation

  1. Préparez un demi-litre de café corsé.
  2. Remuez le sucre dans le café et laissez-le se dissoudre.
  3. Laissez le café refroidir et versez-le dans une boîte à congélation. Laissez le café geler environ 3 heures.
  4. Versez le coca et la limonade de citron dans un bol et mélangez correctement.
  5. Mettez la glace au café dans un vieux torchon et cassez-là en tapant dessus avec un marteau.
  6. Versez la glace dans 3 verres et répartissez le mélange de coca dedans.
  7. Déposez des pailles dans les verres et servez immédiatement.
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