Cake anglais aux fruits

Ingrédients

230 grammes de farine de blé
2 tl. bicarbonate de soude
1 tl. levure chimique
180 grammes de margarine
180 grammes de sucre en poudre brun
3 œufs
1 tl. le sel
2 cuillères à soupe du lait
150 grammes de fruits secs mélangés, par exemple des raisins secs, des abricots, des figues, des pommes ou un mélange tropical préparé.
Zeste râpé de 1 citron ou d'orange (bien laver les fruits au préalable)

Méthode de préparation

  1. Mettez le tout dans le moule.
  2. Réglez la machine sur le programme Basic et démarrez le programme.
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