Ingrédients

4 avocats
2 tomates, épépinées et ensemencées
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 gousses d'ail (pelées)
2 cuillères à café de sel
  2 cuillères à café de poudre de chili
1 échalote (en petits morceaux)

Méthode de préparation

  1. Coupez les avocats en deux, enlevez leur noyau, retirez la chair et mettez le tout avec les autres ingrédients dans le blender.
  2. Mixez jusqu’à obtention d’une purée lisse.
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