Ingrédients

Basilic frais - 20 grammes (feuilles)
Pignons de pin - 20 grammes
Parmesan - 20 grammes
Grousse d'ail - 1 morceau
Huile d'olive - 2 à 4 cuillères à soupe
Sel - ½ cuillère à thé
Poivre - ½ cuillère à thé

Méthode de préparation

  1. Râpez le parmesan et retirez la peau de l’ail.
  2. Ajoutez les pignons de pin, le parmesan râpé, le basilic frais et le morceau d’ail sans la peau dans le blender.
  3. Tous les ingrédients doivent être broyés et il ne doit résulté qu’une mixture verte
  4. Ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive à la mixture. Ajustez la quantité d’huile d’olive selon votre goût. Plus on en ajouter, plus il est liquide!
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