Ingrédients
| Basilic frais - 20 grammes (feuilles) | ||
| Pignons de pin - 20 grammes | ||
| Parmesan - 20 grammes | ||
| Grousse d'ail - 1 morceau | ||
| Huile d'olive - 2 à 4 cuillères à soupe | ||
| Sel - ½ cuillère à thé | ||
| Poivre - ½ cuillère à thé |
Méthode de préparation
- Râpez le parmesan et retirez la peau de l’ail.
- Ajoutez les pignons de pin, le parmesan râpé, le basilic frais et le morceau d’ail sans la peau dans le blender.
- Tous les ingrédients doivent être broyés et il ne doit résulté qu’une mixture verte
- Ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive à la mixture. Ajustez la quantité d’huile d’olive selon votre goût. Plus on en ajouter, plus il est liquide!
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