Risotto alla milanese
Preparazione Tritare molto finemente lo scalogno Sciogliere nel brodo caldo metà del burro Introdurre nel Cuociriso il riso, il brodo con il burro, il vino e […]
Zuppa di ceci
Preparazione Scaldare il brodo con l’olio e il vino Introdurre nel Cuociriso i ceci schiacciandoli con il batticarne o con lo schaicciapatate, tenendone da parte qualcuno […]
Tortelloni burro e oro
Preparazione Scaldare il brodo con la passata e l’olio, facendovi sciogliere il burro Aggiungervi il basilico e il pepe Introdurre nel Cuociriso i tortelloni e irrorarli […]
Pappa al pomodoro
Preparazione Mettere nella teglia della Steam Aerofryer la passata, il pane spezzettato, il brodo, l’aglio e il basilico Condire il tutto con l’olio, lasciandone da parte […]
Pomodori gratinati
Preparazione per Aerofryer Tagliare a metà longitudinalmente i pomodori, che devono essere maturi e sodi Toglierne i semi e metterli in un colino sopra una scodella […]
Quiche lorraine – Aerofryer 4.5 litri/10 litri
Preparazione per Aerofryer In una teglia di 21-22 cm di diametro, posizionare la carta forno e la pasta brisée Rifilare il bordo e tenerlo alto 2 […]
Zucchine Ripiene Croccanti
Procedimento Iniziare tagliando a metà le zucchine e togliere la polpa di ogni metà con un cucchiaio e conservarla in una ciotola Cospargere ogni metà con […]
Focaccia alle cipolle
Preparazione Versare l’olio e gli altri ingredienti (ad eccezione delle cipolle) nella teglia Impostare il programma FRENCH e avviare la macchina Una volta terminato l’impasto, premere […]
Zucchine ripiene
Preparazione Tagliare la zucchina a fettine spesse e togliete la parte bianca con un cucchiaino Far cuocere le vaschette di zucchina Rimettere le vaschette di zucchina […]
Frullato alla carota
Preparazione Tagliare la frutta in pezzi Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo Due bicchieri di frullato alla carota sono […]
Minestra fredda di cetrioli
Preparazione Tagliare a tocchetti il cetriolo, lo scalogno e lo spicchio d’aglio Versarli nel frullatore insieme allo yogurt bulgaro Frullare fino ad ottenere una mousse leggera […]
Focaccia salata appetitosa
Preparazione Posizionare la griglia all’interno del fornetto Separare il tuorlo dall’albume, che terrete da parte Mescolare i tuorli con tutti gli altri ingredienti, evitando che si […]
Zucchine gratinate
Preparazione Inserire la griglia nel fornetto Mondare le zucchine, tagliarle a metà e togliere con un cucchiaino un po’ della polpa Tritare insieme prezzemolo, aglio, capperi […]
Peperoni ripieni alla mediterranea
Preparazione Tagliare la calotta ai peperoni e tenerla da parte Svuotare i peperoni dai semi e dai filamenti bianchi In una ciotola, mescolare il riso con […]
Medaglioni alla senape verde
Preparazione Tagliare il filetto a fette spesse 2,5 cm circa Tritare le bacche di ginepro e gli aghi di rosmarino Ungere bene la tortiera con l’olio, […]