Pasti: Entrata

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Preparazione Tritare molto finemente lo scalogno Sciogliere nel brodo caldo metà del burro Introdurre nel Cuociriso il riso, il brodo con il burro, il vino e […]

Zuppa di ceci

Zuppa di ceci

Preparazione Scaldare il brodo con l’olio e il vino Introdurre nel Cuociriso i ceci schiacciandoli con il batticarne o con lo schaicciapatate, tenendone da parte qualcuno […]

Tortelloni burro e oro

Tortelloni burro e oro

Preparazione Scaldare il brodo con la passata e l’olio, facendovi sciogliere il burro Aggiungervi il basilico e il pepe Introdurre nel Cuociriso i tortelloni e irrorarli […]

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Preparazione Mettere nella teglia della Steam Aerofryer la passata, il pane spezzettato, il brodo, l’aglio e il basilico Condire il tutto con l’olio, lasciandone da parte […]

Pomodori gratinati

Pomodori gratinati

Preparazione per Aerofryer Tagliare a metà longitudinalmente i pomodori, che devono essere maturi e sodi Toglierne i semi e metterli in un colino sopra una scodella […]

Zucchine Ripiene Croccanti

Zucchine Ripiene Croccanti

Procedimento Iniziare tagliando a metà le zucchine e togliere la polpa di ogni metà con un cucchiaio e conservarla in una ciotola Cospargere ogni metà con […]

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

Preparazione Versare l’olio e gli altri ingredienti (ad eccezione delle cipolle) nella teglia Impostare il programma FRENCH e avviare la macchina Una volta terminato l’impasto, premere […]

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Preparazione Tagliare la zucchina a fettine spesse e togliete la parte bianca con un cucchiaino Far cuocere le vaschette di zucchina Rimettere le vaschette di zucchina […]

Frullato alla carota

Frullato alla carota

Preparazione Tagliare la frutta in pezzi Inserire tutti gli ingredienti nel frullatore Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo Due bicchieri di frullato alla carota sono […]

Minestra fredda di cetrioli

Minestra fredda di cetrioli

Preparazione Tagliare a tocchetti il cetriolo, lo scalogno e lo spicchio d’aglio Versarli nel frullatore insieme allo yogurt bulgaro Frullare fino ad ottenere una mousse leggera […]

Focaccia salata appetitosa

Focaccia salata appetitosa

Preparazione Posizionare la griglia all’interno del fornetto Separare il tuorlo dall’albume, che terrete da parte Mescolare i tuorli con tutti gli altri ingredienti, evitando che si […]

Zucchine gratinate

Zucchine gratinate

Preparazione Inserire la griglia nel fornetto Mondare le zucchine, tagliarle a metà e togliere con un cucchiaino un po’ della polpa Tritare insieme prezzemolo, aglio, capperi […]

Peperoni ripieni alla mediterranea

Peperoni ripieni alla mediterranea

Preparazione Tagliare la calotta ai peperoni e tenerla da parte Svuotare i peperoni dai semi e dai filamenti bianchi In una ciotola, mescolare il riso con […]

Medaglioni alla senape verde

Medaglioni alla senape verde

Preparazione Tagliare il filetto a fette spesse 2,5 cm circa Tritare le bacche di ginepro e gli aghi di rosmarino Ungere bene la tortiera con l’olio, […]