Macedonia di verdure alla tartara
Preparazione Preparare la salsa tartara con la maionese – se fatta in casa è meglio – in cui avete amalgamato cetriolini, capperi e prezzemolo tritati Sistemare […]
Crumble di zucchine
Preparazione per Aerofryer Mondare, lavare e tagliare le zucchine a fette di ½ cm circa di spessore Ungere d’olio una teglia rotonda di misure adeguate al […]
Alici in crosta aromatica
Preparazione per Aerofryer Pulire le alici sotto acqua corrente togliendo la testa, le interiora e la lisca. Successivamente aprirle a libro In una ciotola, mescolare la […]
Quiche lorraine – Aerofryer 4.5 litri/10 litri
Preparazione per Aerofryer In una teglia di 21-22 cm di diametro, posizionare la carta forno e la pasta brisée Rifilare il bordo e tenerlo alto 2 […]
Quiche Lorraine – Tortilla Chef
Preparazione Tagliare la pancetta Ruotare il termostato sul 4 e attivare il timer Friggere la pancetta sulla superficie liscia di Tortilla Chef Quando la pancetta sarà […]
Fonduta al formaggio con vino bianco
Preparazione Strofinare l’aglio sul fondo della pentola, quindi versarvi il vino e portare ad ebollizione Aggiungere il formaggio grattugiato o tritato finemente Mescolare continuamente ed energicamente […]
Fonduta di carne cotta nell’olio
Preparazione Far scaldare l’olio fino a quando non sarà bollente Tagliare la carne a tocchetti di 1 cm per lato Infilzare la carne o le verdure […]
Focaccia alle cipolle
Preparazione Versare l’olio e gli altri ingredienti (ad eccezione delle cipolle) nella teglia Impostare il programma FRENCH e avviare la macchina Una volta terminato l’impasto, premere […]
Pollo Teriyaki
Preparazione Tagliare i filetti di pollo a strisce sottili Marinare i filetti di pollo in 1 dl di salsa di soia, 2 cucchiai di aceto di […]
Tonno scottato con marinata di cetriolo, rafano e sesamo tostato
Preparazione Far cuocere leggermente il tonno da entrambi i lati sul Table Chef con qualche goccia di olio di sesamo Marinare il tonno in salsa di […]
Minestra fredda di cetrioli
Preparazione Tagliare a tocchetti il cetriolo, lo scalogno e lo spicchio d’aglio Versarli nel frullatore insieme allo yogurt bulgaro Frullare fino ad ottenere una mousse leggera […]
Focaccia salata appetitosa
Preparazione Posizionare la griglia all’interno del fornetto Separare il tuorlo dall’albume, che terrete da parte Mescolare i tuorli con tutti gli altri ingredienti, evitando che si […]
Quiche lorraine – Aerofryer 5.2 litri/3.2 litri
Preparazione Inserire la griglia nell’Aerofryer Fare rosolare per 5 minuti la pancetta in una padellina e lasciare raffreddare Con un frullino, montare le uova con il […]
Raviolini allo speck e fontina
Preparazione Inserire la griglia nel l’Aerofryer In una ciotola, diluire la besciamella pronta con il latte e spalmarne un po’ sul fondo della tortiera del fornetto […]
Cartoccio di salmone e pere alla grappa Williams
Preparazione Introdurre la griglia nel fornetto Posizionare il foglio di alluminio nella tortiera Inserire dei rametti di timo e maggiorana e il trancio di salmone dalla […]
Pizza-sfoglia alla greca
Preparazione Con l’aiuto di un mattarello, stendere la pasta sfoglia ricavandone un disco un po’ più grande della base della teglia Rivestire la teglia di carta […]