Caffè freddo

Ingredienti

Caffè 35 gr
Zucchero 40 gr
Cola 2 dl
Sciroppo di limonata 3 cucchiai

Preparazione

  1. Preparare ½ litro di caffè forte
  2. Aggiungere e mescolare lo zucchero fino a scioglierlo completamente
  3. Lasciar raffreddare leggermente e versare in un contenitore adatto al freezer
  4. Mettere il caffè nel freezer e lasciare che si congeli completamente (circa 3 ore)
  5. Versare la Cola e lo sciroppo al limone in una tazza e mescolare bene
  6. Avvolgere il ghiaccio al caffè in un vecchio canovaccio pulito e frantumarlo
  7. Distribuire il ghiaccio in 3 bicchieri e versare la Cola con lo sciroppo di limone
  8. Mettere una cannuccia in ogni bicchiere e servire subito il caffè freddo

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