Ingredienti
| Biscotti integrali | 200 g | |
| Burro fuso | 100 g | |
| Cioccolato bianco | 250 g | |
| Zucchero | 175 g | |
| Uova | 3 | |
| Formaggio cremoso | 600 g | |
| Panna acida | 125 g | |
| Amido di mais | 1 cucchiaino |
Preparazione
- Fissare la griglia Aerofry al Princess Multi AeroCooker e selezionare il programma Bake
- Rivestire la padella interna con carta da forno
- Poiché è possibile coprire solo il fondo, ungere i lati con burro o olio
- Sbriciolare i cracker Graham in un robot da cucina o a mano
- Mescolare le briciole di biscotti con il burro fuso, distribuire il composto sul fondo della padella interna e applicare una pressione con il dorso di un cucchiaio per distribuirlo uniformemente
- Mettere il tutto in frigorifero e lasciare riposare
- Sciogliere la cioccolata bianca a bagnomaria o in una casseruola
- Mescolare formaggio cremoso, zucchero e panna acida insieme in una ciotola separata
- Aggiungere l’uovo, il cioccolato fuso e l’amido di mais
- Togliere la padella dal frigo e versare la crema di formaggio sullo strato inferiore
- Lasciar cuocere la cheesecake nella padella interna del Multi AeroCooker per 16 minuti a 180 °C
- Quando il programma è concluso, lasciare raffreddare per una notte ed estrarre la cheesecake al cioccolato bianco dalla padella interna.
- Servire con il condimento che preferito
Buon appetito!
