Ingredienti

Biscotti integrali 200 g
Burro fuso 100 g
Cioccolato bianco 250 g
Zucchero 175 g
Uova 3
Formaggio cremoso 600 g
Panna acida 125 g
Amido di mais 1 cucchiaino

Preparazione

  1. Fissare la griglia Aerofry al Princess Multi AeroCooker e selezionare il programma Bake
  2. Rivestire la padella interna con carta da forno
  3. Poiché è possibile coprire solo il fondo, ungere i lati con burro o olio
  4. Sbriciolare i cracker Graham in un robot da cucina o a mano
  5. Mescolare le briciole di biscotti con il burro fuso, distribuire il composto sul fondo della padella interna e applicare una pressione con il dorso di un cucchiaio per distribuirlo uniformemente
  6. Mettere il tutto in frigorifero e lasciare riposare
  7. Sciogliere la cioccolata bianca a bagnomaria o in una casseruola
  8. Mescolare formaggio cremoso, zucchero e panna acida insieme in una ciotola separata
  9. Aggiungere l’uovo, il cioccolato fuso e l’amido di mais
  10. Togliere la padella dal frigo e versare la crema di formaggio sullo strato inferiore
  11. Lasciar cuocere la cheesecake nella padella interna del Multi AeroCooker per 16 minuti a 180 °C
  12. Quando il programma è concluso, lasciare raffreddare per una notte ed estrarre la cheesecake al cioccolato bianco dalla padella interna.
  13. Servire con il condimento che preferito

 

Buon appetito!

 

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