Ingredienti
| Orata | 1 | |
| Pomodorini Pachino multicolori | 10 circa tagliati in quattro | |
| Cipollotto | 1 tagliato a rondelle fini | |
| Prezzemolo fresco tritato | q.b. | |
| Aglio | 1 spicchio mondato e tagliato finemente | |
| Capperi dissalati | 1 cucchiaiata | |
| Olive nere tagliate a filetti | 1 cucchiaiata tagliate a filetti | |
| Olio evo | 2-3 cucchiai | |
| Origano | q.b. | |
| Pepe o peperoncino (facoltativo) | q.b. | |
| Sale | q.b. |
Preparazione
- Pulire l’orata e ricavarne due filetti a cui lasciare la pelle
- Posizionare metà delle verdure nella teglia della Steam Aerofryer e condirle con olio, aglio, sale e peperoncino (o pepe)
- Sovrapporre alle verdure i filetti di orata dalla parte della pelle e completare con l’origano e il resto delle verdure, condite come in precedenza
- Riporre la teglia sulla piastra dell’Aerofryer nella posizione più bassa
- Accendere la macchina e premete sul tasto M per selezionare la funzione vapore (deve apparire il simbolo). Agendo sul tasto tempo, impostare 15 min
- Avviare l’Aerofryer e lasciar cuocere
- A fine cottura, estrarre la teglia e servire i filetti di orata con il loro intingolo, completando con un filo d’olio e una spolverata di prezzemolo
Buon appetito!
Questa ricetta la puoi preparare con Steam Aerofryer 182080!
