Frittata spagnola con cipolla

Ingredienti

Uova 6
Patate 500 gr (equivalenti a 4 patate medie)
Cipolla 1
Olio d’oliva q.b.
Sale q.b.

Preparazione

  1. Pelare le patate e la cipolla, tagliarle a fettine di circa 0,50 cm
  2. Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere sale a piacere
  3. Mettere le patate e la cipolla nella parte più profonda del Tortilla Chef e aggiungere un cucchiaio di olio d’oliva
  4. Posizionare il termostato al numero 3
  5. Quando le patate sono abbastanza cotte, mettere l’uovo sbattuto
  6. Chiudere la Tortilla Chef e lasciare cuocere per 3 – 5 minuti con il termostato al numero 3
  7. Una volta trascorso questo tempo, girare la Tortilla Chef
  8. Terminare la cottura per altri 3 – 5 minuti sull’altro lato
  9. Servire la frittata spagnola con cipolla ancora calda

 

Buon appetito!

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