Muffin ai frutti rossi

Ingredienti per Aerofryer 182020

Farina 80 gr
Uovo 1 + 1 tuorlo
Zucchero 80 gr
Latte 35 gr
Burro 35 gr
Frutti rossi (more, mirtilli, lamponi) 65 gr
Lievito per dolci ½ bustina
Contenitori per muffin 4
Carta alluminio

Ingredienti per Aerofryer 182050

Farina 120 gr
Uovo 2
Zucchero 120 gr
Latte 50 gr
Burro 50 gr
Frutti rossi (more, mirtilli, lamponi) 100 gr
Lievito per dolci ½ bustina
Contenitori per muffin 6
Carta alluminio

Preparazione

  1. Posizionare la griglia nel fornetto coprendola con della carta alluminio
  2. Con un frullino elettrico, montare le uova e aggiungere lo zucchero, il burro morbido, la farina, il lievito e il latte, facendo attenzione a non creare grumi
  3. Versare metà del composto nei contenitori per muffin
  4. Mettere qualche frutto e coprire con l’altra metà del composto
  5. Posizionare i muffin ai frutti rossi sulla griglia e coprire con la carta alluminio
  6. Infornare i Muffin ai frutti rossi a 185° per 30 minuti
  7. Trascorso questo tempo, aprire il fornetto e eliminare la carta alluminio
  8. Infornare ancora a 180° per altri 10 minuti

 

Buon appetito!

Questa ricetta la puoi preparare con la friggitrice ad aria Aerofryer:

182050 (5.2 litri)          182020  (3.2 litri)

182055 (5.2 litri)          182021 (3.2 litri)

182050 (5.2 litri)

183014 (5.2 litri)

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