Ingredienti
| Farina (possibilmente tipo 0) | 300 g | |
| Semola rimacinata | 200 g | |
| Lievito di birra fresco | 15 g | |
| Acqua tiepida | 0,300 litri | |
| Miele d’acacia | 1 ½ misurino piccolo | |
| Sale (facoltativo) | 2 misurini piccoli |
Preparazione
- Impostare il programma 2 FRENCH – Loaf size 2,0 LB – Color MEDIUM
- Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida
- Introdurre nel cestello tutti gli ingredienti ed avviare la macchina
- A fine cottura, estrarre il pane casereccio dal cestello
- Farlo raffreddare su una gratella
Buon appetito!
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