Pane casareccio (La Panetteria 152007)

Name: Pane casareccio (La Panetteria 152007)
Ingredients: 180 g di farina possibilmente tipo 0; 120 g di semola rimacinata; 10 g di lievito di birra fresco; 0,180 l di acqua tiepida; Un misurino piccolo di miele d’acacia; Un misurino piccolo di sale (facoltativo)

75%

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Ingredienti

di farina possibilmente tipo 0		180 g
di semola rimacinata		120 g
di lievito di birra fresco		10 g
di acqua tiepida		0,180 l
Un misurino piccolo di miele d’acacia
Un misurino piccolo di sale (facoltativo)

Procedimento

Impostate il seguente programma:
Programma 2 FRANCESE – Weight 750 g – Color MEDIUM

Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida, introducete nel cestello tutti gli ingredienti ed avviate la macchina. A fine cottura estraete il pane dal cestello e fatelo raffreddare su una gratella.