Pane di grano saraceno

Ingredienti

Farina di grano saraceno 500 gr
Lievito di birra secco 7 gr
Acqua tiepida 380 ml
Olio evo 1 misurino grande
Sale 1 misurino piccolo
Miele d’acacia 1 misurino piccolo

Preparazione

  1. Impostare il seguente programma:13 GLUTEN FREE  –  Weight 2,0 LB  –  Color MEDIUM per la Macchina del pane 152006; 10 SENZA GLUTINE  –  Weight 750 g  –  Color MEDIUM per la Macchina del pane 152007
  2. Introdurre nel cestello tutti gli ingredienti, evitando di mettere direttamente a contatto il sale con il lievito
  3. Mescolare ed avviare la macchina
  4. A fine cottura, estrarre il pane di grano saraceno dal cestello
  5. Farlo raffreddare su una gratella

 

Buon appetito!

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