Pane di semola

Name: Pane di semola
Ingredients: 500 g Semola di grano duro rimacinata; 20 g Lievito di birra fresco; 0,290 litri Acqua tiepida; 2 misurino piccolo Miele d’acacia; 3 misurini piccoli Sale fino

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Ingredienti

Semola di grano duro rimacinata		500 g
Lievito di birra fresco		20 g
Acqua tiepida		0,290 litri
Miele d’acacia		2 misurino piccolo
Sale fino		3 misurini piccoli

Preparazione

Impostare il programma 1 BASIC – Loaf size 2,0 LB – Color MEDIUM
Sciogliere il lievito fresco nell’acqua tiepida
Introdurre nel cestello tutti gli ingredienti ed avviare la macchina
All’inizio della cottura (il display segna il tempo di 1:00 h), aprire il coperchio e tracciare un taglio a croce sulla superficie del pane con la punta di un coltello
Richiudere il coperchio e continuare la cottura
A fine programma, il pane di semola è pronto

Buon appetito!

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