Ingredienti
| Semola di grano duro rimacinata | 500 g | |
| Lievito di birra fresco | 20 g | |
| Acqua tiepida | 0,290 litri | |
| Miele d’acacia | 2 misurino piccolo | |
| Sale fino | 3 misurini piccoli |
Preparazione
- Impostare il programma 1 BASIC – Loaf size 2,0 LB – Color MEDIUM
- Sciogliere il lievito fresco nell’acqua tiepida
- Introdurre nel cestello tutti gli ingredienti ed avviare la macchina
- All’inizio della cottura (il display segna il tempo di 1:00 h), aprire il coperchio e tracciare un taglio a croce sulla superficie del pane con la punta di un coltello
- Richiudere il coperchio e continuare la cottura
- A fine programma, il pane di semola è pronto
Buon appetito!
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