Pane di semola (La Panetteria 152007)

Ingredienti

di semola di grano duro rimacinata 400 g
di lievito di birra fresco 12 g
di acqua tiepida 0,230 l
Un misurino piccolo di miele d’acacia
2 misurini piccoli di sale fino

Procedimento

Impostate il seguente programma:
Programma 1 BASE  –  Weight 750 g   –  Color MEDIUM

  • Sciogliete il lievito fresco nell’acqua tiepida, introducete nel cestello tutti gli ingredienti ed avviate la macchina. All’inizio della cottura (il display segna il tempo di 1:00h), aprite il coperchio, con la punta di un coltello tracciate un taglio a croce sulla superficie del pane, richiudete il coperchio e continuate la cottura.

 

Categories

Recipe By

Princess Avatar

Open Message Board

No Comments

Leave a Reply