Ingredienti
| Farina di grano saraceno | 250 gr | |
| Fecola di patate | 50 gr | |
| Cacao amaro senza glutine | 30 gr | |
| Lievito istantaneo per dolci | 1 bustina | |
| Acqua | 300 ml | |
| Zucchero | 160 gr | |
| Pere | 2 | |
| Olio di semi di arachidi | 2 cucchiai | |
| Aroma di vaniglia | i semi di un baccello o 1/2 fialetta | |
| Zucchero a velo | q.b. |
Preparazione
- Impostare il seguente programma: 10 CAKE – Tempo aumentato di 40 minuti per totali 3 ore per la Macchina del pane 152006; 6 DOLCI – Weight 750 g – Color MEDIUM – Tempo aumentato di 40 minuti per totali 3 ore per la Macchina del pane 152007
- Pelare, sbucciare e tagliare a dadini le pere
- Preparare tutti gli ingredienti, mescolarli bene in una ciotola e versarli nel cestello della macchina
- Avviare la macchina
- A cottura ultimata, spegnere la macchina e lasciar raffreddare il pane dolce pere e cioccolato all’interno
- Una volta sformato, servirlo con un po’ di zucchero a velo
Buon appetito!
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