Ingredienti
| Farina 00 | 500 gr | |
| Uova | 2 | |
| Lievito di birra | 20 gr | |
| Acqua | 0,150 l | |
| Parmigiano Reggiano grattugiato | 80 gr | |
| Pecorino romano grattugiato | 50 gr | |
| Provolone dolce | 60 gr tagliato a quadrotti | |
| Emmenthal o gruière | 60 gr tagliato a quadrotti | |
| Olio evo | 2 misurini grandi | |
| Sale | 2 misurini piccoli | |
| Pepe nero macinato | 1 misurino piccolo |
Preparazione
- Impostare il programma 5 SWEET – Loaf size 2,0 LB – Color MEDIUM
- Sciogliere il lievito nell’acqua
- Introdurre nel cestello tutti gli ingredienti
- Avviare la macchina
- A fine cottura estraerre il pane al formaggio dal cestello
- Farlo raffreddare su una gratella
Buon appetito!
Scopri con quali prodotti puoi preparare questa ricetta!
