Tartellette dolci alle mele, zenzero e mandorle

Ingredienti

Farina 50 gr
Mandorle tritate finemente o di farina di mandorle 25 gr
Uovo 1
Mela sbucciata 1 tagliata a dadini
Zenzero tritato finemente 15 gr
La scorza grattugiata di un lime non trattato
Zucchero 35 gr
Olio di semi di arachidi 25 gr
Lievito per dolci 1 cucchiaino raso
Zucchero a velo q.b.
Carta alluminio 1 foglio

Preparazione

  1. Posizionare la griglia nel fornetto togliendo la teglia
  2. Con un frullino elettrico, montare l’uovo con lo zucchero e aggiungere tutti gli altri ingredienti, lasciando per ultimo il lievito e le mele
  3. Tenere da parte lo zucchero a velo
  4. Versare il composto nei contenitori per muffin
  5. Metterli nella tortiera e posizionarla sulla griglia
  6. Coprire con la carta alluminio
  7. Infornare a 170° per 45 minuti
  8. Trascorso questo tempo, estraete le tartellette dolci dal fornetto
  9. Rimuovere la carta alluminio
  10. Cospargere con lo zucchero a velo
  11. Servire le tartellette dolci tiepide
  12. Sono ottime se accompagnate con una pallina di gelato alla crema

 

Buon appetito!

Questa ricetta la puoi preparare con la friggitrice ad aria Aerofryer:

182050 (5.2 litri)          182020  (3.2 litri)

182055 (5.2 litri)          182021 (3.2 litri)

182050 (5.2 litri)

183014 (5.2 litri)

 

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