Ingredienti
| Latte intero | 0.5 litri | |
| Yogurt intero naturale (con fermenti vivi o di Kefir) | 4 cucchiai |
Preparazione
- Impostare il programma 15 – YOGURT
- Mescolare in una ciotola il latte con lo yogurt (tutto a temperatura ambiente)
- Versare il composto nel cestello e avviare il programma
- A fine cottura, lasciare raffreddare lo yogurt nella macchina
- Una volta raffreddato, versarlo in barattoli di vetro
- E’ possibile utilizzarlo per le preparazioni successive, seguendo lo stesso procedimento
- Arricchire lo yogurt a piacimento con frutta fresca o sciroppata, zucchero di canna, miele, cereali, muesli, cacao, ecc.
Buon appetito!
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