Ingredienti

Latte intero 0.5 litri
Yogurt intero naturale (con fermenti vivi o di Kefir) 4 cucchiai

Preparazione

  1. Impostare il programma 15 – YOGURT
  2. Mescolare in una ciotola il latte con lo yogurt (tutto a temperatura ambiente)
  3. Versare il composto nel cestello e avviare il programma
  4. A fine cottura, lasciare raffreddare lo yogurt nella macchina
  5. Una volta raffreddato, versarlo in barattoli di vetro
  6. E’ possibile utilizzarlo per le preparazioni successive, seguendo lo stesso procedimento
  7. Arricchire lo yogurt a piacimento con frutta fresca o sciroppata, zucchero di canna, miele, cereali, muesli, cacao, ecc.

 

Buon appetito!

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