Ingredienti
| di latte intero | 0.400 l | |
| di yogurt intero naturale con fermenti vivi o di kefir | 4 cucchiai |
Procedimento
Impostate il seguente programma:
Programma 17 YOGURT
- In una ciotola, mescolate il latte con lo yogurt e portate a temperatura ambiente.
Versate nel cestello e avviate il programma. A fine cottura, lasciate raffreddare lo yogurt nella macchina. Una volta raffreddato, versatelo in barattoli di vetro. Utilizzatelo poi con lo stesso procedimento per le preparazioni successive.
Una volta freddo, potete naturalmente arricchire lo yogurt con frutta fresca o sciroppata, zucchero di canna, miele, cereali, muesli, cacao, ecc.
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