Ingredienti per Aerofryer 182020

Zucchine 2 di media grandezza
Prezzemolo fresco 1 ciuffo
Capperi 1 cucchiaio
Pane grattugiato 1 cucchiaio
Parmigiano grattugiato 1 cucchiaio
Aglio (facoltativo) 1 punta tritata
Menta fresca 2-3 foglie
Sale q.b.
Olio evo q.b.
Pepe 1 macinata
Carta alluminio 1 foglio

Ingredienti per Aerofryer 182050

Zucchine 3 di media grandezza
Prezzemolo fresco 1 ciuffo
Capperi 1 cucchiaio
Pane grattugiato 2 cucchiai
Parmigiano grattugiato 2 cucchiai
Aglio (facoltativo) 1 punta tritata
Menta fresca 2-3 foglie
Sale q.b.
Olio evo q.b.
Pepe 1 macinata
Carta alluminio 1 foglio

Preparazione

  1. Inserire la griglia nel fornetto
  2. Mondare le zucchine, tagliarle a metà e togliere con un cucchiaino un po’ della polpa
  3. Tritare insieme prezzemolo, aglio, capperi e menta
  4. Trasferire il tutto in una ciotola
  5. Aggiungere il pane e il parmigiano grattugiati, sale, pepe e un filo d’olio in modo da creare una composto piuttosto consistente
  6. Posizionare le zucchine nella tortiera del fornetto (o in una tortiera di metallo o altro materiale termoresistente che si adatti) con la parte tagliata rivolta verso l’alto
  7. Cospargerle con un pizzico di sale e con la salsa aromatica
  8. Irrorare con un filo d’olio e coprire con la carta alluminio
  9. Infornare a 175° per 50 minuti
  10. Trascorso questo tempo, aprire il fornetto e togliere la carta alluminio dalle zucchine gratinate
  11. Infornate ancora per 5 minuti a 180° finché non si forma sulla superficie una crosticina dorata
  12. Le zucchine gratinate possono essere servite sia calde che a temperatura ambiente

 

Buon appetito!

Questa ricetta la puoi preparare con la friggitrice ad aria Aerofryer:

182050 (5.2 litri)          182020  (3.2 litri)

182055 (5.2 litri)          182021 (3.2 litri)

182050 (5.2 litri)

183014 (5.2 litri)

 

Zucchine, gratinate, fornoo, friggitrice ad aria, princess, princess home, ricetta, aerofryer

Lascia un commento