Crema di zucchine

Ingredienti

Zucchine 2
Basilico 5 foglie
Aglio ½ spicchio spellato
Panna 200 ml
Acqua 800 ml
Brodo vegetale 2 dadi

Preparazione

  1. Tagliare a metà le zucchine nel senso della lunghezza
  2. Rimuovere i semi con l’aiuto di un cucchiaio
  3. Aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore
  4. Usare il programma “Riscalda e frulla”
  5. Avviare il programma e dopo 25 minuti la zuppa di crema di zucchine è pronta
  6. Condire a piacere con sale e/o pepe

 

Buon Appetito!

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