Zuppa di zucca con curry rosso

Ingredienti

Piccola zucca 1
Crema da cucina 200 ml
Panna acida 2 cucchiai
Acqua 800 ml
Dado vegetale 2
Pasta al curry rosso 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Tagliare la zucca finemente e metterla nel frullatore
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti
  3. Seleziona il programmi “Ricalda e frulla”
  4. Dopo 25 minuti la zuppa di zucca con curry rosso è pronta
  5. Condire con sale e/o pepe

 

Buon appetito!

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