Involtini di pollo al pesto con carciofi e finocchi
Preparazione Mondare e tagliare a fettine molto sottili carciofi e finocchio e sistemarli sulla base della teglia della Steam Aerofryer Aggiungere il burro a fiocchetti, un […]
Filet mignon agli aromi con zabaione all’aceto balsamico
Preparazione Preparare lo zabaione montando con una frusta i tuorli con il vino, il burro e la senape Farlo rapprendere a bagnomaria sempre montando Unire l’aceto […]
Fonduta di carne cotta nell’olio
Preparazione Far scaldare l’olio fino a quando non sarà bollente Tagliare la carne a tocchetti di 1 cm per lato Infilzare la carne o le verdure […]
Medaglioni alla senape verde
Preparazione Tagliare il filetto a fette spesse 2,5 cm circa Tritare le bacche di ginepro e gli aghi di rosmarino Ungere bene la tortiera con l’olio, […]
Cartoccio di cosce di pollo alla provenzale
Preparazione Introdurre la griglia nel fornetto Tagliare il limone a fette abbastanza spesse Posizionare il foglio di alluminio nella tortiera e mettetevi le cosce Aggiungere le […]