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Torta giapponese al cioccolato bianco e aroma d’arancia
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Mazzancolle agli agrumi con riso venere allo zenzero
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Seppioline in umido con piselli
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Macedonia di verdure alla tartara
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Involtini di pollo al pesto con carciofi e finocchi
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Filetti di orata all’acqua pazza
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Filet mignon agli aromi con zabaione all’aceto balsamico
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Crumble di mele, pere e frutta secca
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Chicche di patate alla crema di gorgonzola, pere e noci
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Cavatelli allo scarpariello
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Castagne al cioccolato e nocciole tostate
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