Cartoccio di salmone e pere alla grappa Williams
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Cooking Time
Description
Preparazione Introdurre la griglia nel fornetto Posizionare il foglio di alluminio nella tortiera Inserire dei rametti di timo e maggiorana e il trancio di salmone dalla parte della pelle Mettere intorno al pesce i dadini di pera e completare con altri rametti di timo e maggiorana Salare leggermente e irrorare con la grappa Chiudere bene […]
Ingredients
Preparazione
- Introdurre la griglia nel fornetto
- Posizionare il foglio di alluminio nella tortiera
- Inserire dei rametti di timo e maggiorana e il trancio di salmone dalla parte della pelle
- Mettere intorno al pesce i dadini di pera e completare con altri rametti di timo e maggiorana
- Salare leggermente e irrorare con la grappa
- Chiudere bene l’alluminio in modo da formare un cartoccio, evitando di creare buchi o strappi (eventualmente utilizzare due fogli di alluminio sovrapposti)
- Posizionarlo sulla griglia
- Infornare a 180° per 40 minuti
- Trascorso questo tempo, aprire il fornetto e il cartoccio, cospargere il salmone e i dadini di pera con il liquido di cottura e una macinata di pepe
- Il cartoccio di salmone e pere alla grappa Williams è pronto per essere servito
Buon appetito!
Questa ricetta la puoi preparare con la friggitrice ad aria Aerofryer:
182050 (5.2 litri) 182020 (3.2 litri)
182055 (5.2 litri) 182021 (3.2 litri)
182050 (5.2 litri)
183014 (5.2 litri)
