Castagne al cioccolato e nocciole tostate

Preparazione

1. Fare un taglio a croce alle castagne dalla parte bombata
2. Posizionarle nella teglia della Steam Aerofryer, irrorandole con tre cucchiai d’acqua
3. Cospargerle con lo zucchero di canna
4. Riporre la teglia sulla piastra della Steam Aerofryer nella posizione più bassa
5. Accenderla e premere sul tasto M per selezionare la funzione vapore (deve apparire il simbolo)
6. Agendo sul tasto tempo, impostare 45 min
7. Avviare l’Aerofryer e lasciare cuocere
8. Intanto, far fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato con la panna, creando una crema
9. A fine cottura delle castagne, estrarre la teglia e lasciarle intiepidire leggermente
10. Pelare le castagne e adagiare su un piatto o una ciotola
11. Cospargerle con il cioccolato e con la granella di nocciole
12. Completate l’impittamento delle castagne cioccolato nocciole con dei fiocchetti di panna montata e violette candite

Buon appetito!

Questa ricetta la puoi preparare con Steam Aerofryer 182080!