Chicche di patate alla crema di gorgonzola, pere e noci
Description
Preparazione Mondare, pelare e tagliare a dadini la pera Mescolarla alle chicche e posizionare il tutto nella teglia della Steam Aerofryer Salare leggermente Riporre la teglia sulla piastra dell’Aerofryer nella posizione più bassa Accendere la macchina e premere sul tasto M per selezionare la funzione vapore (deve apparire il simbolo) Agendo sul tasto tempo, impostare […]
Ingredients
Preparazione
- Mondare, pelare e tagliare a dadini la pera
- Mescolarla alle chicche e posizionare il tutto nella teglia della Steam Aerofryer
- Salare leggermente
- Riporre la teglia sulla piastra dell’Aerofryer nella posizione più bassa
- Accendere la macchina e premere sul tasto M per selezionare la funzione vapore (deve apparire il simbolo)
- Agendo sul tasto tempo, impostare 7 min (il tempo dipende dalla grandezza delle chicche di patate: se le chicche sono abbastanza grandi, aumentate il tempo di 1 o 2 min)
- Avviare la Steam Aerofryer e lasciare cuocere
- Intanto, preparare la crema
- In una casseruola, far fondere dolcemente gorgonzola, mascarpone e parmigiano, in modo da creare un composto cremoso
- Terminata la cottura delle chicche, estrarre la teglia e impiattare le chicche di patate irrorandole con la crema di gorgonzol
- Cospargere con la granella di noci
Buon appetito!
Questa ricetta la puoi preparare con Steam Aerofryer 182080!