Chutney di cipolle rosse all’aceto balsamico

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Description

Preparazione Impostare il programma 9 – JAM Mondare le cipolle e le mele Tagliare le cipolle e gli scalogni a rondelle molto fini e sminuzzarle leggermente Tagliare le mele a dadini In una ciotola, unire tutti gli ingredienti e mescolare bene Versare il composto nel cestello e avviare il programma A fine cottura, togliere le […]

Ingredients

Preparazione

  1. Impostare il programma 9 – JAM
  2. Mondare le cipolle e le mele
  3. Tagliare le cipolle e gli scalogni a rondelle molto fini e sminuzzarle leggermente
  4. Tagliare le mele a dadini
  5. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti e mescolare bene
  6. Versare il composto nel cestello e avviare il programma
  7. A fine cottura, togliere le foglie d’alloro e i semi di cardamomo
  8. Versare il chutney di cipolle in vasetti di vetro eliminando eventuali bolle d’aria. Chiudere e capovolgere
  9. Questo chutney di cipolle è ottimo per accompagnare i bolliti e i formaggi stagionati o erborinati

 

Buon appetito!

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