Frittata spagnola con cipolla

Ingredienti

6 Uova
500 gr di patate (equivalenti a 4 patate medie)
1 cipolla
Olio d’oliva
Sale

Metodo di preparazione

  1. Pelare le patate e la cipolla, tagliarle a fettine di circa 0,50 cm.
  2. Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere sale a piacere.
  3. Mettere le patate e la cipolla nella parte più profonda del Tortilla Chef e aggiungere un cucchiaio di olio d’oliva, posizionare il termostato al numero 3.
  4. Quando vediamo che le patate sono di nostro gradimento, mettere l’uovo sbattuto nella Tortilla Chef.
  5. Chiudere la Tortilla Chef e lasciare cuocere per 3 – 5 minuti con il termostato al numero 3.
  6. Una volta trascorso questo tempo, Tortilla Chef sarà pronta per essere girata.
  7. Termina la cottura per altri 3 – 5 minuti sull’altro lato.

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Spanish omelette with onion and tomato

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